Gänse
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Brugger's Gänsemenü

Kulinatische Extraklasse


Kürbissuppe | steirisches Öl
oder Feldsalat | Kartoffeldressing | Kracherle

Schwarzwälder Gänsebraten | Sauerrahmsoße | Rotkohl | Schmorapfel | karamellisierte Maronen | Kartoffelknödel

Glühweinparfait | Apfelkompott | Baiserpapier

Menü 34,00 €
nur Hauptgang: 22,50 €

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Shuttleservice
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Sie reisen mit dem Zug an? Gerne holen wir Sie ab Titisee Bahnstation kostenfrei ab, wir brauchen nur Ihre Ankunftsdaten!

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Tischreservierung
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Haben Sie an alles gedacht? Überlassen Sie nichts dem Zufall und reservieren Sie sich schon vorher einen Tisch in Jan's Restaurant.

Wichtig: Keine Verpflichtung!

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Arrangements
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Sind sie interessiert an einer unseren vielen Spezialangebote, die wir anbieten? Sie können sich im Vorhinein einen Platz in den verschiedenen Arrangements sichern.

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Dies & Das
Dies & Das

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Überraschen Sie Freunde oder Bekannte mit den Lieblingsblumen auf dem Zimmer, Champagner oder Zeitung zum Frühstück. Ihr Wunsch ist uns am wichtigsten.

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