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Weihnachten | Silvetser

Weihnachten | Silvetser


Programm zum Jahreswechsel

Zeit der Sterne & Lichter

in Titisee


Freuen Sie sich auch in diesem Jahr auf den unvergleichbaren Charme zur Zeit der LICHTER UND STERNE in BRUGGER’S HOTELPARK in TITISEE.

27. November | CHRISTMAS TREE LIGHTING 
Wenn die Glocken der Christkönigskirche in Titisee am Samstag um 17.00 Uhr den 1. Adventsonntag einläuten erleuchten die Lichter am prächtigen Weihnachtsbaum in Brugger’s Hotelpark zur Vorweihnachtszeit.
Freuen Sie sich auf ein Lichterfest mit musikalischen Weihnachtsklängen von den Weihnachtsbläsern aus Titisee-Neustadt..

23. Dezember
Fonduespezialitäten | Voranmeldung

24. Dezember | Heilig Abend
19.00 Uhr - Heilig Abend Menu bei Kerzenschein
22.00 Uhr - Christmette in der Christkönigskirche Titisee 

25. Dezember | 1. Weihnachtsfeiertag | Christtag
Festgottesdienst im Münster St. Jakobis in Neustadt 
Weihnachtsvesper in der Christkönigskirche Titisee  

27. Dezember
13.00 - 16.00 Uhr - Kutschfahrten durch den Brugger’schen Winterwald mit Schwarzwälder Kaltblüter im Gespann (nur mit Anmeldung | wetterbedingt | Kostenbeitrag)

28. Dezember
16.00 - 17.00 Uhr laden wir zur Caféstunde mit Weihnachtsleckereien und der Naturpark-Gästeführerin Angelika aus Titisee ein. Lauschen Sie den Geschichten und Erzählungen aus dem Schwarzwald nach alten Überlieferungen.

30. Dezember
11.00 - 15.00 Uhr Kutschfahrten durch den Brugger’schen Winterwald mit Schwarzwälder Kaltblüter im Gespann (nur mit Anmeldung | wetterbedingt | Kostenbeitrag)
16.00 - 17.00 Uhr Glühweinstunde am offenen Mühlsteinkamin. Die Naturpark-Gästeführerin Angelika kennt die Geheimnisse der mystischen Raunächte im Schwarzwald, tief geprägt vom Volksglauben und kuriosen Bräuchen.

31. Dezember | Silvester
Freuen Sie sich auf einen zauberhaften „SOIRÉE PLAISIR“ mit Dinner & Amüsement.
Zu einem exquisiten 7-Gänge-Gourmetmenu erleben Sie die Kunst der Magie von Michael Kolb und chilliges Entertainment im Unplugged Lounge Style der Ingo Mützel Dinner-Duoband

Freuen Sie sich auf einen ganz besonderen Silvesterabend, der Sie begeistern wird.

01. Januar | Neujahr
Mit duftenden Frühstückspezialitäten und herrlichem Blick auf den Titisee starten wir in das neue Jahr.

02. Januar 
16.00 - 17.00 Uhr - Zur Caféstunde mit Leckereien aus der Hotelkonditorei erfahren Sie von der Naturpark-Gästeführerin Angelika wie die Kuckucksuhr in den Schwarzwald kam und die Höllentalbahn die Welt auf dem Wald verändert hat.


Hotel Brugger Titisee im Schwarzwald
Hotel Brugger Titisee im Schwarzwald

Christmas eve 2023


Christmas goose aspic | prunes | apple | walnut | vanilla
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Jerusalem artichoke consommé | smoked veal heart | elder mushroom
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Barbarie duck breast | black cherry cognac jus Cauliflower | Potato and chestnut gratin
or
Carp fillet | bacon panko crust | beet foamButtermilk Freekeh | Honey Pumpkin
or
Parisian gnocchi | pear | caramelized pecan Gorgonzola | Radish
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Baumkuchen | Cranberry Parfait | Valrhona Chocolate

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Menu excl. drinks
Per Person 77.-


Silvestermenu

Silvestermenu

guinea fowl | white beet | bell bell pepper | savoy cabbage
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venison consommé | broccoli | porcini mushroom
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turbot | orange | ice barley | red cabbage
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Passion fruit sorbet
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veal fillet | veal cheeks | barolo jus artichoke | black truffle | potato
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goat cheese | blackberry | knuper lentils | balsamic vinegar dehydrated
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tangerine parfait | pistachio | white chocolate
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Midnight snack

 

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New Year's Eve with menu excl. drinks
per person 228.-